{"product_id":"cuchillo-santoku-de-7-jap","title":"Cuchillo Santoku De 7   Jap\/","description":"El Cuisinart 2-CU-C77JS-7SNC es un cuchillo de estilo japonés clásico tipo Santoku de 7 pulgadas (la palabra Santoku significatres virtudes\"\", haciendo referencia a su excelencia para rebanar, cortar en cubos y picar). Presenta una hoja ancha con muescas o alvéolos distribuidos a lo largo del filo y una punta curvada hacia abajo (tipo pie de oveja). Su estructura combina un diseño de alta precisión culinaria con un mango de madera natural ergonómico e incluye un estuche rígido acolchado de presentación para su resguardo seguro.\n\nInstrucción de Operación\n\n  Limpieza inicial : Extraiga el cuchillo de su caja y lave la hoja minuciosamente con agua tibia y jabón suave antes del primer uso.\n  Técnica de picado y rebanado : Utilice el cuchillo realizando movimientos continuos hacia adelante y hacia abajo de forma fluida. Aproveche el diseño plano de su base para lograr un corte total y limpio contra la tabla.\n  Efecto antiadherente : Gracias a los alvéolos (muescas) en la hoja, se crean pequeñas bolsas de aire al cortar; use esta característica para rebanar alimentos húmedos, pegajosos o blandos (como papas, pepinos o carnes magras) sin que se queden adheridos al metal.\n  Almacenamiento : Tras cada uso, lávelo a mano, séquelo de inmediato con un paño suave y colóquelo dentro de su estuche rígido acolchado para proteger el microfilo contra golpes mecánicos con otros utensilios.\n\n\nPrecauciones Importantes\n\n  Restricción estricta de uso : Este cuchillo Santoku de microfilo delgado está diseñado para cortes de precisión; no lo utilice para picar huesos, cartílagos gruesos o alimentos congelados, ya que forzar la hoja contra estas superficies rígidas mellaría o fracturaría el acero de forma irreversible.\n  Prohibición absoluta de lavavajillas : No introduzca este utensilio en el lavavajillas de ninguna manera. Los químicos corrosivos del jabón y el calor extremo desgastan el filo y agrietan de forma permanente el mango de madera natural.\n  Cuidado del mango de madera : Nunca deje el cuchillo sumergido en agua dentro del fregadero. Para evitar que la madera se vuelva porosa o absorba humedad excesiva, se aconseja aplicar ocasionalmente una capa ligera de aceite mineral en el mango.\n  Superficies de apoyo : Realice siempre los trabajos sobre tablas de picar de madera o polietileno. Evite encimeras de granito, mármol o platos de cerámica, ya que destruyen el microfilo en la primera pasada.","brand":"Cuisinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66919246397744,"sku":"068459323040","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.rembd.com\/products\/cuchillo-santoku-de-7-jap","provider":"Remington + Black and Deker","version":"1.0","type":"link"}