Descripción
El juego Cuisinart 2-CU-C55-6GCC es un set de corte compacto y elegante de la línea Advantage. Consta de 3 cuchillos de acero inoxidable con un recubrimiento cerámico antiadherente de tonalidad carbón/gris oscuro y sus respectivas 3 fundas protectoras a juego. Su diseño minimalista y monocromático ofrece un aspecto profesional moderno en el tocador de cocina, adaptándose perfectamente a preparaciones cotidianas que requieren cortes rápidos y precisos.
Instrucción de Operación
Antes de usar : Remueva las fundas y limpie minuciosamente cada hoja con agua tibia, jabón suave y una esponja que no raye.
Uso del Cuchillo de Chef (8"") : Empléelo apoyando la punta en la tabla de cortar para realizar movimientos de balanceo continuos. Es ideal para picar vegetales grandes, rebanar carnes y trocear hortalizas densas.
Uso del Cuchillo Utility (5"") : Utilícelo para tareas intermedias como rebanar quesos maduros, embutidos, tomates o frutas de piel fina.
Uso del Cuchillo Paring (3.5"") : Sujete el cuchillo firmemente para tareas minuciosas en el aire, tales como pelar frutas, descorazonar manzanas o retirar imperfecciones.
Almacenamiento : Lave a mano, seque perfectamente con un paño e introduzca la hoja en su funda rígida deslizando suavemente desde la punta hacia la base.
Precauciones Importantes
Protección del revestimiento : No utilice afiladores eléctricos de muelas ni piedras de diamante agresivas. El roce mecánico desgastará o desprenderá el acabado cerámico oscuro de los laterales. Use únicamente afiladores manuales específicos para hojas revestidas.
Evite el lavavajillas : El calor extremo del agua y la fricción constante contra otros utensilios metálicos o rejillas mellarán el microfilo y restarán vida útil al recubrimiento antiadherente.
Superficies de corte prohibidas : Nunca corte alimentos sobre platos de cerámica, tablas de vidrio templado, mármol o mesones de granito. Estas superficies duras doblan el filo de forma instantánea. Trabaje siempre sobre maderas o plásticos aptos.
Humedad atrapada : Asegúrese de que las hojas estén 100% secas antes de cubrirlas con sus fundas plásticas; almacenar metal húmedo propicia la aparición de manchas de oxidación superficial.
