Descripción
Los Rollos de Bolsas para Empaque al Vacío Cuisinart® (2-CU-VSB-82C) son un accesorio de conservación de alimentos de tamaño estándar (8 pulgadas de ancho), ideal para porciones individuales, quesos, embutidos o carnes medianas. Fabricados con materiales multicapa de alta resistencia y totalmente libres de BPA, garantizan una extracción de aire óptima y un sellado hermético que prolonga la frescura de los alimentos hasta 5 veces más. Su formato en rollo continuo otorga versatilidad absoluta para ajustar la longitud de la bolsa de acuerdo con la necesidad de almacenamiento.INSTRUCCIÓN DE OPERACIÓNMedición: Desenrollar la película plástica según el tamaño del alimento a conservar, dejando un margen extra de 7 cm en el extremo abierto para asegurar un correcto proceso de succión y sellado.Corte: Efectuar un corte recto y limpio transversalmente empleando una tijera de cocina o el sistema de corte de su máquina selladora.Sellado inicial: Introducir uno de los extremos abiertos en la barra de sellado térmico de la máquina para crear el fondo de la bolsa y presionar el botón de sellado manual.Introducción de alimentos: Colocar los ingredientes en la bolsa recién creada. Mantenga el extremo abierto limpio de líquidos, harinas o grasa para no arruinar el sellado definitivo.Ciclo automático: Colocar el borde de la bolsa dentro del canal de la cámara de vacío, cerrar la tapa firmemente y accionar la función automática de vacío y sellado.Resguardo: Retirar la bolsa una vez sellada y proceder a guardarla en la despensa, nevera o congelador según corresponda.PRECAUCIONES IMPORTANTESManejo de jugos y líquidos: Si va a empacar alimentos muy húmedos o con salsas, congélelos ligeramente antes de iniciar el vacío total para prevenir que el líquido sea succionado hacia el motor del aparato.Ingredientes con puntas: Proteja la bolsa envolviendo previamente con papel absorbente de cocina aquellos alimentos que contengan huesos, espinas o aristas filosas que puedan causar microperforaciones.Calentamiento por microondas: Al descongelar o calentar comida directamente dentro de la bolsa en el microondas, realice siempre una pequeña ranura o perforación en una esquina superior para liberar la presión del vapor.Límites de temperatura: Apta para inmersión en agua caliente y cocción lenta (Sous-Vide), cuidando siempre no someter el plástico a fuego directo ni exceder los puntos de ebullición del agua.
